お知らせ

2017-10-24 14:30:00

12月のレッスン内容が決定致しました。

食事パンとしてはもちろん、パーティーなどにも活躍できる「ちぎりパン」を作ってみましょう。

パンの基本作業『丸め』をた~くさんします。 

12月は、2学期末・クリスマス・年末・・・ということで、レッスン回数も少なくなっております。

ご参加を希望される方は、お早目のご予約をオススメいたします。ご参加、お待ちしております。

 

月の基本パン 『ミルクちぎりパン』

どかん!と大きなパンを作りましょう。小さな生地をくっつけて、食べ方いろいろ楽しめるちぎりパンを作ります。

クリスマスや年末年始のイベントに、使えるパンですよ。

最強力粉を使ってボリュームのあるパンを作ります。18cmのスクエア型1個分お持ち帰り。

 

☆お勉強ポイント☆

・大きい生地のこね方・細かい分割・たくさんの丸め作業・スクエア型の使い方

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【材料】最強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳

 

 ☆おまけパン☆

ちぎりパンと同じ生地を使って、小さめのパウンド型を使ったパンを作ります。

レーズンとシナモンシュガーを巻き込んだスィートなパンです。

1本、お持ち帰りできます。

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【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月の基本パン・ちぎりパン』の旨をお伝えください。

 

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