お知らせ
2017-10-24 14:30:00
12月のレッスン内容が決定致しました。
食事パンとしてはもちろん、パーティーなどにも活躍できる「ちぎりパン」を作ってみましょう。
パンの基本作業『丸め』をた~くさんします。
12月は、2学期末・クリスマス・年末・・・ということで、レッスン回数も少なくなっております。
ご参加を希望される方は、お早目のご予約をオススメいたします。ご参加、お待ちしております。
今月の基本パン 『ミルクちぎりパン』
どかん!と大きなパンを作りましょう。小さな生地をくっつけて、食べ方いろいろ楽しめるちぎりパンを作ります。
クリスマスや年末年始のイベントに、使えるパンですよ。
最強力粉を使ってボリュームのあるパンを作ります。18cmのスクエア型1個分お持ち帰り。
☆お勉強ポイント☆
・大きい生地のこね方・細かい分割・たくさんの丸め作業・スクエア型の使い方
【材料】最強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳
☆おまけパン☆
ちぎりパンと同じ生地を使って、小さめのパウンド型を使ったパンを作ります。
レーズンとシナモンシュガーを巻き込んだスィートなパンです。
1本、お持ち帰りできます。
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月の基本パン・ちぎりパン』の旨をお伝えください。