１月レッスンが決まりましたので、お知らせいたします。

さて、２０２３年がやってくる・・・ということです。

個人的にも、気持ちが落ち着かない冬になりそうですが、みなさんとお話してパンを作ることで、気を紛らわせたいです。

来年も変わらず、楽しい時間が過ごせたら・・と思っております。

ぜひ、パン作り初めにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

（今回、こねていただくのがキャロットロールで、うさちゃんウィンナーは仕込み済みの生地を使います）

今月のパン　『うさちゃんウィンナー』

令和５年はうさぎ年です。ということで、うさぎさんの形をしたパンを作ります。

うさぎさんが、ウィンナーを抱えています。

ケチャップなどで味付けをしていないので、生地とウィンナーだけのシンプルな味になっています。

パッと見ただけでは、どんな成形なのかわからないところも面白いですよね。

楽しんで作っていただけたら嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳・ウィンナー・ココア

今月のパン　『キャロットロール』

うさぎさんといえば・・・大好物はにんじん？（笑）。うさぎに縛られている今月です。

ということで、うさちゃんウィンナーの生地に、すりおろしたにんじんを加えて、にんじん風味のパンを作ります。

にんじんのオレンジ色がキレイなロールパン。

今回は、生地のソフト感を味わっていただきたく、本当にシンプルな丸パンの形にしますが、型を使って焼いたりすると、にんじん食パンやにんじんちぎりパンにもなりますね。色がキレイなので、サンドイッチにするのもオススメです。

 ６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・うさちゃんウィンナー』の旨をお伝えください