２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【ベーコン＆くるみのパン】

ベーコンとくるみを混ぜ込んだセミハードなパンを作ります。

ベーコンの塩気とくるみの香ばしさで、お食事にも合うパンになっています。

寒い時期、スープやシチューなどと合わせるのもいいですね。

スライスして、カリッとトーストしたパンに、バターを塗って食べるのもおすすめです。

２個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・スキムミルク・砂糖・塩・無塩バター・ベーコン・くるみ

【いちごミルクブレイド】

ベーコンとくるみのパンと同じ生地で、いちごミルクをイメージしたお菓子パンを作ります。

ブレイドは、英語で【三つ編み】という意味です。

練乳味の粒ジャムを混ぜ込み、三つ編みの成形します。

焼き上がったら、いちご味のコーティングチョコをのせて、かわいらしく仕上げましょう。

 ６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ベーコンとくるみのパン』の旨をお伝えください

１月レッスンが決まりましたので、お知らせいたします。

２０２４年、みなさんもいろいろなことがあったと思いますが、パンを作る時間が、何かしらの気分転換や癒しの時間になっていたら嬉しいです。

来年もみなさんと一緒に、楽しい時間が過ごせたら・・と思っております。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『ウィンナーボート』

定番のウィンナーパンです。

今回は、生地にバターを使わずに、マヨネーズで仕込んでいきます。

バターは高値ですし、マヨネーズなら気軽に使える！ということもあるかと思います。

粉はフランスパン専用粉を使用して、あっさりとしたシンプルな生地にしました。

マヨネーズの塩味とコクがなんとなく感じられます。バターを使用した生地との違いを楽しんでみてくださいね。

６個、お持ち帰り。

【材料】　フランスパン専用粉・強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・マヨネーズ・ウィンナー・ピザ用チーズ

今月のパン　『セサミスティック』

ウィンナーボートの生地に、白ごまを混ぜこんで、細長い棒状のパンをつくります。

シンプルな生地になりますので、生地の味やごまの風味が感じられます。

スティック状になっているので、食べやすいのもポイント！

おつまみ感覚で召し上がっていただけるパンです。

 ８個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ウィンナーボート』の旨をお伝えください