お知らせ
9月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
みなさん、夏休み、いかがお過ごしでしょうか。夏休みもお仕事・・・という方も多いかと思いますが。
オリンピックも盛り上がっておりますが、外の暑さも半端ないですね。
今年も、制約の多い夏になっておりますが、9月、夏休みストレスを解消しに、パンを作りにいらしていただけたら、嬉しいです。
みなさんと夏休みのお話ができることを、楽しみにしております。
2学期の予定がわかりづらいかとは思いますが、ご予約、お待ちしております。
☆今月のパン☆
【お好み焼きパン】
まるで、お好み焼き!というようなパンを作ります。
豚肉の代わりにベーコンを使い、キャベツをのせて、お好み焼きソースやマヨネーズ・鰹節・青のり・紅ショウガをお好みでかけて仕上げます。
卵入りの生地がふかふかで、焼き立てが美味しい一品です。
苦手な食材がありましたら、省いていただいて結構です。ふかふか生地の味だけでも、美味しいですよ。
6個お持ち帰り。
【材料】 強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・牛乳・無塩バター・ベーコン・お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・鰹節・紅ショウガ
【キュートロール】
お好み焼きパンと同じ生地を使って、シンプルなテーブルロールを作ります。
基本はバターロールの成形ですが、一工夫加えて、三つ編みをほどこした可愛い見た目のキュートロールにしましょう。
生地に練り込むバターは、発酵バターにして、バターの風味が楽しめるようにします。
6個、お持ち帰り。
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・お好み焼きパン』の旨をお伝えください