１１月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『メープルフレーキー』

メープルシートが層になったお菓子パンを作ります。

市販のメープル味のシートを折り込んで、ちょっとリッチな見栄えのいいパンにしていきましょう。

折り込み作業は若干手間ですが、少し雑な成形になってしまっても、マフィン型を使うことで可愛く仕上がります。

小さめサイズですが、１枚１枚めくりながら、おやつに召し上がっていただけたら嬉しいです。

 ８個、お持ち帰り

【材料】　強力粉・フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・スキムミルク・砂糖・塩・無塩バター・メープルシート・粉糖

今月のパン　『シンプルスティック』

メープルフレーキーと同じ生地を使って、シンプルな棒状のパンを作ります。

強力粉とフランスパン専用粉を合わせた生地ですので、軽めの食感になっています。

バターをのせて、切り口をパカっと開かせて焼き上げましょう。

 ５個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・メープルフレーキー』の旨をお伝えください