５月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

新学期がスタートしたと思ったら、ゴールデンウィーク・・・。

本来なら、運動会などのある季節ですが、今年は通常通りに行われるでしょうか・・。

行事予定も、はっきりせず、予定がたてづらい日々が続いておりますが、ご都合が合えば、パンを作りにいらしてください。

お待ちしております。

☆今月のパン☆

【ミルクパヴェ】

「パヴェ」はフランス語で「石畳」という意味。石畳のようなスクエア形の小さなパンをパヴェと言います。

一口で食べれてしまうような可愛いサイズ感。小さいお子さんでも、安心して召し上がっていただけます。

今回は、生クリームを少し生地に加えて、ミルキー感を出しています。

牛乳のほんわかした甘さが美味しく、多分、４個ぐらい平気で食べられます。

生地を冷やしたりしますので、いつもと違う工程も楽しんでください。

１２個お持ち帰り。

 【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・生クリーム・無塩バター

【マスカルポーネクリームのみかんパン】

ミルクパヴェと同じ生地を使って、タルトのような形のパンを作ります。

マスカルポーネチーズを使ったクリームと みかんの缶詰をのせて、焼き上げます。

初夏のイメージで、爽やかで甘酸っぱいパンにしてみました。上にのせるフルーツは、パインの缶詰とかでもOK.

冷やして召し上がっていただくと、また違った味わいになります。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ミルクパヴェ』の旨をお伝えください

４月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

春らしい暖かさが待ち遠しいですね。マスク生活に入って、１年ちょっと経ちますが、まだもう少し、頑張らねばいけませんね。

４月・・新しい生活をスタートされるご家族の方もいらっしゃることでしょう。

生活のペースをつかむのに、時間がかかりますが、お時間があるようでしたら、パンを作りにいらしてください。

お待ちしております。

☆今月のパン☆

【ツナチーズブレッド】

ツナ＆チーズ＆枝豆をのせた、簡単なお惣菜パンです。万能？な成形ですので、アレンジして、お好きなものをのせて楽しんでいただけます。

朝食にもおやつにもばっちり。表面のパン粉と粉チーズで、サクサク食感もプラスします。

3月のパンが、当初の予定と変わってしまったので、２ヶ月続いて、チーズ使いのパンになってしまいました。申し訳ありません・・・。

６個お持ち帰り。

 【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・ツナ・枝豆・プロセスチーズ・マヨネーズ・パン粉・粉チーズ

【春のリボンとちょうちょパン】

春の訪れを感じられるような、可愛いちょうちょ形のパンをつくります。

ツナチーズブレッドと同じ生地に、かぼちゃパウダーを加え、ほんのり黄色っぽい生地にします。

成形をちょこっと変えるだけで、リボンにもちょうちょにもなりますので、３個づつ、リボン＆ちょうちょを作りましょう。

モンキチョウと黄色のリボンをイメージして♪

具などは入りませんので、ミルク生地のふわっとした優しい味を楽しんでください。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ツナチーズブレッド』の旨をお伝えください