９月のレッスンが決まりましたので、お知らせ致します。

始まったばかりの夏休みですが、９月は、夏休みも終わって、ほっとしている頃でしょうか・・・。

主婦にとっては、『楽しい』だけではない夏休み。

みなさんの夏のストレス、少しでも緩和できるよう、９月のレッスンでお待ちしております。

 こちらもどうぞ。   http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=401

 今月のパン　『黒糖レーズンパン』

黒糖入りの生地に、レーズンを混ぜ込んだ「ぶどうパン」です。

ちぎりパン風に、スクエア型に入れて焼き上げます。

表面には、バター＆シュガーをかけて、カリッと仕上げましょう。

ほんのり茶色の生地が、秋らしさを感じさせてくれます。

１個お持ち帰り（20×20㎝サイズ）。

    【材料】強力粉・インスタントドライイースト・黒糖・塩・無塩バター・牛乳・サルタナレーズン

☆おまけパン☆

黒糖レーズンパンと同じ生地（レーズン抜き）を使って『黒糖ロール』を作ります。

今回は、中に甘納豆を加えて、甘めに仕上げますが、何も入れないで、シンプルに召し上がっていただくのもオススメです。

１つ結びの成形をしてみましょう。 

上から、きなこをかけて、和風に仕上げます。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・黒糖レーズンパン』の旨をお伝えください。