お知らせ
7月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
夏休みなんてまだまだ・・と思っていても、あっという間に1学期が終ってしまいそうですね。
夏休み前の元気チャージ・気晴らしにパンを作りにいらしてください。
ご予約、お待ちしております。
☆今月のパン☆
【レモンクリームチーズのくるくるパン】
クリームチーズとレモンピールを合わせたチーズクリームをくるくると巻き込んだお菓子パンです。
小さいお子さんには、レモンのほろ苦さが気になってしまうかもしれませんが、チーズケーキのような味わいです。
焼きたてよりも、ちょっと落ち着かせてから召し上がっていただいた方が、美味しいと思います。
生地には、コンデンスミルク(練乳)を入れて、ミルキーな甘さとコクを出しています。
夏に、さっぱりレモン味を楽しんでください。
8個お持ち帰り。
【材料】 強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・コンデンスミルク・無塩バター・クリームチーズ・レモンピール・アーモンドスライス
【ミルキースター~ソルト&バター~】
レモンチーズのくるくるパンと同じ生地を使って、お星さまのような形のパンを作ります。
夏の夜空に光るキラキラ星・・・それとも夏の海に漂うスターフィッシュ(ひとで)かも。
発酵バターをのせて、ゲランドの塩をふりかけて、塩バター味にします。夏には塩分チャージ(笑)。
コンデンスミルク入りの甘い生地×塩バター。ふわふわパンのあまじょっぱさで、お子さんでも食べやすくなっています。
6個、お持ち帰り。
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レモンチーズのくるくるパン』の旨をお伝えください