１１月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

朝晩、ずいぶんと涼しくなってきましたね。

今回は、秋のお茶タイムに合うような、お菓子パンを用意しました。

行事の多い季節ですが、リラックスタイムとして、パンを作りに来ていただければ嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『キャラメルクリームパン』

定番のグローブ形のクリームパンを作ります。

カスタードクリームだけでなく、キャラメルタブレット（砂糖と水を合わせて作った飴状のもの）を一緒に包みます。

キャラメルのほろ苦さがプラスされて、ちょっとお洒落な味に仕上がります。

中身を、カスタードクリームだけにされたい場合には、キャラメルタブレットを省くこともできますので、お好みで作ってくださいね。

 （カスタードクリームは、あらかじめ、こちらで仕込んだものになります）

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・牛乳・アーモンドスライス

今月のパン　『くるみシュガー』

キャラメルクリームパンと同じ生地を使い、くるみパンを作ります。

グラニュー糖をのせて焼き上げるので、表面のお砂糖のカリカリが美味しい～。

くるみの渋い味とお砂糖の甘さを楽しんでくださいね。

少し小ぶりなサイズにして、食べやすい大きさにしています。

 ６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルクリームパン』の旨をお伝えください