４月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

入学・進級などなど、生活のペースをつかむのに、時間がかかりますが、お時間があるようでしたら、パンを作りにいらしてください。

お待ちしております。

☆今月のパン☆

【レーズンシュガーロール】

いわゆる「レーズンパン」です。

生地に卵を使用せず、ミルク風味のあっさりしたシンプルな生地にしています。

レーズンの甘酸っぱさとトッピングのカリカリシュガーの甘さが相性抜群です。

レーズンパン好きな方は、ぜひ作りにいらしてくださいね。

 ６個お持ち帰り。

 【材料】　最強力粉・強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・スキムミルク・無塩バター・牛乳・レーズン・グラニュー糖

【チーズバターブレッド】

粉チーズとバターを合わせた「チーズバター」を巻きこみました。

ちょっとくどそうに思われるかもしれませんが、チーズ風味がふわっと感じられる程度の食べやすいパンに仕上がります。

今回は大きめのパウンド型を使用し、食パン風に焼き上げます。

チーズバターが層のようになり、しっとり焼き上げるので、翌日もソフトな食感が楽しめると思います。

１個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レーズンシュガーロール』の旨をお伝えください