お知らせ
2024-11-04 13:38:00
12月のレッスンが決まりましたので、お知らせ致します。
お忙しい頃だとは思いますが、お時間があるようでしたら、ぜひ遊びにいらしてください。
ご予約、お待ちしております。
今月のパン 『アップルブレッド』
砂糖で煮たりんごを、生地に混ぜ込んだちょっと特別感のあるパンになっています。
りんご果肉入りの生地で、ヨーグルトクリーム(市販)を包み、りんごのスライスをトッピングして焼き上げます。
りんごスライスの酸味とヨーグルトクリームの甘酸っぱさが相性ばっちりです。
りんご果肉が入った、しっとり生地も美味しいですよ。
6個 お持ち帰り。
【材料】 強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター・りんご・レモン汁・ヨーグルトクリーム
『ミルクティーリング』
アップルブレッドの水分をミルクティーにして、紅茶風味のパンを作ります。
ミルクティーは、お手軽に、ティーバッグを使っていきます。
今回はリング型を使って焼きますが、パウンド型に入れて食パン風に焼いてもいいし、型に入れずに丸パンのようにしてもいいですね。
1個 お持ち帰り
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・アップルブレッド
』の旨をお伝えください