４月のレッスンメニューが決まりました。

暖かい季節が、待ち遠しくなってきましたね。何となく、春を感じられるようなパンが作りたくなってきました。

４月は、１斤型を使って『レーズンブレッド』を作ります。

具を混ぜ込む作業を覚えていきましょうね。レーズンは、ちょっとピンク色ががったレーズンやサルタナレーズンを使用します。

優しい甘さで、お子様にも召し上がりやすいかと思います。

おまけパンは、可愛いお花をイメージした『お花パン』です。パクッと召し上がっていたたげてしまう小さめパンです。花びらのような成形が楽しいですよ。

今月のパン　『レーズンブレッド』

優しい色合いのレーズンを混ぜ込んだレーズンブレッドを作ります。１斤型を使って、食パンの形にしましょう。

カラフルな色合いが春らしいですね。

１個お持ち帰り。

☆お勉強ポイント☆

・レーズンの混ぜ込み方・大きな四角に伸ばす成形・１斤型の使い方

【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・牛乳・レーズン

☆おまけパン☆

カラフルレーズンブレッドと同じ生地（レーズン抜き）を使って、お花のような形をしたパンを作ります。

ストロベリーの粒ジャムを一緒に巻き込みます。表面のグラニュー糖がキラキラして、女の子受けしそうです。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レーズンブレッド』の旨をお伝えください。