お知らせ
１２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
クリスマスの季節になりますね。クリスマスの雰囲気を味わえるパンにしてみました。
１２月のせわしい時期・・・特別感のあるパンで、ほっと一息していただけたら嬉しいです。
ご予約お待ちしております。
こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=291
今月のパン 『抹茶のうずまきパン』
抹茶のグリーンがぐるぐるうずまきしているパンを作りましょう。
１斤型で焼き上げます。生地を、途中から分けて作っていくので、生地を２つこねるわけではありませんよ(笑)。
緑と白でロールされた切り口がキレイですので、クリスマスにもいいし、年始の『和』な雰囲気にも合っていると思います。
お持たせパンにもオススメです。
１個お持ち帰り。
☆お勉強ポイント☆
・抹茶生地の作り方・うずまきの成形・麺棒の使い方・１斤型の使い方
【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳・抹茶
☆おまけパン☆
うずまきパンの白生地と同じ生地で、『リースパン』を作ります。
三つ編みの成形をして、リースに見立てましょう。
焼き上がったら、クリスマス風のデコレーションを楽しんでくださいね。
１個お持ち帰り。
※画像のデコレーションや飾りは変わります。ご了承ください。
【参加費】お一人様 ３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）
【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・クリスマスパン』の旨をお伝えください。