お知らせ
7月のレッスンが決まりましたので、お知らせ致します。
連休が終わったと思ったら、もう夏のこと・・・という感じですが、夏休み前レッスンのご案内です。
この時期は、面談があったりで、早帰りの日が多くなりますね。
夏休みは、レッスンをお休みさせていただくので、レッスン日が少なくなってしまいますが、ご都合合えば、ぜひ遊びにいらしてください。
ご予約お待ちしております。
こちらもどうぞ。 http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=378
今月のパン 『ハードトースト』
シンプルな『食パン』です。
昨年の7月も食パンのレッスンを行いましたが、今回はよりシンプル。
塩味効いた、夏でも食べやすいパンです。
最強力粉とフランスパン専用粉を使うことで、フランスパンのようなパリっとしっとりな飽きない食パンを作ります。
スペシャル感はないかもしれませんが、おうちの定番レシピにしたい!という方、ホームベーカリーのレシピを増やしたい!という方にはオススメです。
1斤お持ち帰り。
【材料】強力粉・フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター
☆おまけパン☆
ハードトーストの生地をちょっとアレンジして『ドライトマトのトライアングルパン』を作ります。
トマトジュースで仕込んだ生地にドライトマトを練り込んで、Wトマトな生地にします。
ベーコン&クリームチーズを包み込んで、三角形のおにぎりみたいな形にしてみましょう。
焼きたてとろとろのクリームチーズがたまりません!
食欲ない時も、食べられそう♪
6個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ハードトースト』の旨をお伝えください。