２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

この季節は、やっぱりバレンタイン。

寒い季節ですが、パンを作り、焼きたてパンを召し上がっていただき、お腹と心をあたためていただけたら、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『ミルクフリルパン』

スキムミルクと牛乳、両方入れたミルク風味の生地を、ひらひらフリルのような形にして焼き上げます。

１枚１枚、生地をはがしながら食べる、ちょっと面白い食感が味わえます。

生地と生地の間に、バターを塗って、重ねていく成形です。

小さめの型に入れて焼き上げますが、粉糖をふると、雪がかかった、山かなにかのようにも見えますね。

３個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・スキムミルク・無塩バター・有塩バター・グラニュー糖

☆おまけパン☆

ミルクフリルパンと同じ生地を使って『ココア帽子パン』を作ります。

バレンタインの季節ですから、やっぱり、チョコレート系を作りたくなってしまいます。

ココア味+チョコレートの帽子をかぶせてあげましょう。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ミルクフリルパン』の旨をお伝えください。