３月に予定しておりましたレッスン内容を、６月中旬～７月上旬で行います。

夏の暑さを感じる季節で、季節外れになってしまいますが、お花見気分を味わっていただければと思います。

長く続いた我慢の日々・・ステイホームという自粛生活にお疲れの方はもちろんですが、そんな中でも、社会のため生活のために働かれていた方もたくさんいらっしゃると思います。

元の穏やかな生活・気持ちを取り戻すことが難しいとは思いますが、「パンを作ること」「教室に来ること」が、みなさんの日常に「気晴らし」や「リラックス」を与えることができたなら・・・と願っています。

また、このステイホーム期間に、手作りの楽しさに目覚めた方もいらっしゃるかもしれません。

「おうちごと」を楽しむ１つとして、パン作りをもっと身近に感じていただけるお手伝いができればと思っております。

今までお越しいただいていた方はもちろん、パン作り初めての方も、こんな時期ではありますが、お気持ちとお時間に余裕のある方は、ぜひ、遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

※今月のレッスンは、感染防止対策のため、試食を行いません。試食分のパン（デモで作成したパン）は、お持ち帰りにさせていただきます。

　レッスン代金はそのまま（３０００円）になりますので、ご理解・ご了承をよろしくお願いいたします。

※試食時間がないため、パンを冷ます時間が短くなり、焼き立てのパンをお持ち帰りいただくことになります。

　そのため、個包装してしまうと、熱がこもり、季節柄、傷みやすくなってしまいますので、平らなかごなどをお持ちいただき、そのままお持ち帰りいただくことをお勧めいたします。

今月のパン①　『お花のあんぱん』

可愛らしいあんぱんの登場です。

包んだだけのあんぱん形ではなく、お花のような形に仕上げたあんぱんを作ります。

あんこ・・和菓子系が、苦手な方（お子さん）もいらっしゃると思います。

今回、「白桃あんこ」を使用しますので、つぶあんやこしあんが得意でない方も、召し上がっていただけるのではないかと、期待しております。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・白桃あんこ・白ごま

今月のパン②　『マンデルツォップ』

お花のあんぱんと同じ生地を使って『マンデルツオップ』を作ります。

ドイツ語で「マンデル」は「アーモンド」、「ツオップ」は「三つ編み」を意味します。

三つ編みの成形をしたパンに、アーモンドとシュガーをたっぷりふりかけましょう。

２個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・お花のあんぱん』の旨をお伝えください。