１２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

１２月・・・という響きに、怖さを感じてしまうのですが、２０２１も、確実に終わりに近づいているようです。

「クリスマスらしい」というパンではありませんが、ホワイトなイメージで、考えてみました。

冬休み前、今年最後のパン作りを、ご一緒できたら嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【豆腐はちみつブレッド】

豆腐+はちみつ+牛乳で仕込むヘルシーブレッドです。生地のおいしさを味わっていただくパンです。

はちみつの優しい風味が感じられる、ちょっと甘めなパン。もちろん、お豆腐の風味も『ほわっ』とします。

召し上がっていただくと、『いつもののパンとは何か風味が違うな～』と思っていただけるかな。

トーストなどせず、そのまま『生』で召し上がっていただくのが一番！

中はしっとり。生地の味を楽しんでいただけるように、あえて、成形シンプルにしました。

ちょっと大きめのパウンド型で焼き上げます。

１個お持ち帰り。

  【材料】　最強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・絹ごし豆腐・はちみつ・無塩バター

【オレンジクリームパン】

豆腐はちみつブレッドと同じ生地を使って、オレンジクリームを包んだクリームパンを作ります。

オレンジクリームは、オレンジジュースをベースにした爽やかな味。

プリンカップに入れて焼き上げ、お菓子っぽく仕上げましょう。

アイシングの甘さとクリームの甘酸っぱさのバランスがとってもグッドです。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・豆腐はちみつブレッド』の旨をお伝えください