お知らせ
11月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
徐々に、秋らしい風を感じるようになってきましたね。
涼しくなってくると、甘いものが食べたくなります(いつも?)。
秋のお茶タイムに合うような、お菓子パンを用意しました。
日頃の緊張した生活の中のリラックスタイムとして、パンを作りに来ていただければ嬉しいです。
ご予約、お待ちしております。
今月のパン 『キャラメルカフェロール』
あま~くて、食べるとにやけてしまう・・・お菓子のようなパンを作ります。
コーヒーシュガーとキャラメルチョコチップを巻き込んで、カフェのスィーツのような成形。
表面をカリッとした食感に仕上げます。
フランスパン専用粉を使用して、軽い食感の生地にします。
秋のお茶時間のお供にしていただけたら、嬉しいです。
コーヒーシュガーは、ココアシュガーに変えることもできます。
6個、お持ち帰り。
【材料】 フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵黄・塩・無塩バター・牛乳・キャラメルチョコチップ・グラニュー糖・インスタントコーヒー(ココア)・アーモンドダイス・粉糖
今月のパン 『どんぐりぼーや』
キャラメルカフェロールと同じ生地を使って、どんぐりのようなパンを作りましょう。
お顔も描いて、どんぐりぼーやの誕生です。
鬼くん?のようにも見えなくないですが、どんぐり・・ということで。
6個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)
【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルカフェロール』の旨をお伝えください