お知らせ

2021-10-01 14:15:00

11月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

徐々に、秋らしい風を感じるようになってきましたね。

涼しくなってくると、甘いものが食べたくなります(いつも?)。

秋のお茶タイムに合うような、お菓子パンを用意しました。

日頃の緊張した生活の中のリラックスタイムとして、パンを作りに来ていただければ嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

 

今月のパン 『キャラメルカフェロール』

あま~くて、食べるとにやけてしまう・・・お菓子のようなパンを作ります。

コーヒーシュガーとキャラメルチョコチップを巻き込んで、カフェのスィーツのような成形。

表面をカリッとした食感に仕上げます。

フランスパン専用粉を使用して、軽い食感の生地にします。

秋のお茶時間のお供にしていただけたら、嬉しいです。

コーヒーシュガーは、ココアシュガーに変えることもできます。

 

6個、お持ち帰り。

 

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【材料】 フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵黄・塩・無塩バター・牛乳・キャラメルチョコチップ・グラニュー糖・インスタントコーヒー(ココア)・アーモンドダイス・粉糖

  

 

今月のパン 『どんぐりぼーや』

キャラメルカフェロールと同じ生地を使って、どんぐりのようなパンを作りましょう。

お顔も描いて、どんぐりぼーやの誕生です。

鬼くん?のようにも見えなくないですが、どんぐり・・ということで。

 

 6個お持ち帰り。

 

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 【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

  

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルカフェロール』の旨をお伝えください