１０月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

夏休みも終わり、日常が戻りつつある・・といったところでしょうか。

今年の秋は、運動会やお祭りなどが、いつものように開催されるといいですね。

行事やテストの多い時期ですが、スィーツ系のパンをご用意しましたので、おやつ用のパンを作りにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『モンキーブレッド』

モンキーブレッドは、アメリカ生まれのちぎりパン。甘いシロップをからめた生地を型につめて焼き上げるスィーツブレッドです。

丸型やリング型など、いろんな型を使って焼きますが、今回は大きめのパウンド型で焼き上げます。

生地にシロップをからめたり、生地をカットする成形だったりと、特殊な作業がありますが、こんなパンもあるんだ！と楽しんでいただけたら嬉しいです。

見た目は地味？ですが、中の生地はしっとり、シロップでコーティングされた表面の甘さで、お子さんにも喜んでいただけるパンのはず(^^♪

１個、お持ち帰り。

 【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・牛乳

今月のパン　『ブッタークーヘン』

モンキーブレッドと同じ生地を使って『ブッタークーヘン』を作ります。

ブッタークーヘンはドイツ語で「バターのお菓子」という意味です。

本来は、リッチな生地で作りますが、そこまでリッチにはせず、アーモンドスライスとバターをのせて焼き上げます。

グラニュー糖もふりかけ、こちらもスィート感たっぷりのパンになっております。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・モンキーブレッド』の旨をお伝えください