１２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

１２月・・・という響きに、怖さを感じてしまうのですが、２０２２も、確実に終わりに近づいているようです。

『クリスマス』の雰囲気は全くありませんが、人が集まる季節に、お食事と合わせて召し上がっていただけるようなパンにしました。

冬休み前、今年最後のパン作りを、ご一緒できたら嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【しょうゆベーコンロール】

フランスパンのようなシンプルな生地で、ベーコンをたっぷり巻き込んだガッツリ系？パンです。

マヨネーズ・粉チーズ・しょうゆで風味づけします。

大きく焼き上げますので、ちぎったり、スライスしたりしてお召し上がりください。

とにかく、ベーコン！。

そして、なんといってもポイントは『しょうゆ』です。

焼き上がったパンにしょうゆを塗り、適度な塩気と風味をプラスします。コクのあるベーコンやチーズとの相性バッチリです。

具だくさんのスープやシチューでも作って、レッスンで作ったパンを添えれば、今日の夕飯できあがり！（かも）です。

クリスマスや年末年始に、みんなで分け合いながら食べるのもいいですね。

１個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・ベーコン・マヨネーズ・粉チーズ

　　　　　・ピザ用チーズ・しょうゆ

 【ガーリックフランス】

ベーコンロールと同じ生地を使って、ガーリックフランスを作ります。

フランスパン生地にガーリックバターをのせて焼く、シンプルなパン。

オーブンから漂ってくるガーリックの香りがたまりません。

これ系のパンがお好きな方も多いと思います。定番パンとして、覚えていただけたら嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

  【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ベーコンロール』の旨をお伝えください