7月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

夏休み前のリフレッシュにパンを作りにいらしてくだされば、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【レモンフラワー】

お花のような形をしたパンの真ん中に、レモンカード（レモン味のジャムみたいなもの）をのせて焼き上げます。

レモンカードは、卵・砂糖・レモン汁・バターを混ぜ合わせて作ります。

甘酸っぱいレモン味が楽しめる、夏にぴったりのパンです。

お花のようにもお星さまのようにも見えますが、かわいらしい形の成形も楽しんでくださいね。

６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター・卵・レモン汁・ワッフルシュガー

【ヨーグルトソフト】

レモンフラワーの生地の水分を、ヨーグルトと水に変えて作ります。

ヨーグルトで仕込むことによって、ほのかな酸味が感じられ、しっとりソフトなパンに仕上がります。

今回は、IFトレーを使い、ちぎりパンのように食べやすいサイズにしていきましょう。

 ３個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レモンフラワー』の旨をお伝えください