お知らせ

2024-08-02 14:30:00

9月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

2学期の予定がわかりづらいかとは思いますが、ご予約、お待ちしております。

 

☆今月のパン☆

 

 【8の字パン~ウィンナーポテト】

はい芽入りの生地を使って、ウィンナーとポテトをのせたパンを作ります。

実は、パノリアは、この9月に8年目に突入します。

その【8】にちなんで、8の字に結んだ成形にしてみました(笑)。

ポテトは、冷凍ポテトを使用します。

ちょっと成形に戸惑うかもしれませんが、なが~く伸ばして8の字になるようにしていきましょうね。

 

 6個お持ち帰り。

 

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  【材料】 強力粉・はい芽・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・ウィンナー・冷凍ポテト・マヨネーズ

 

 

【はい芽ちぎりロールパン】

8の字パンと同じ生地で、プレーンタイプのちぎりパンを作ります。

今回は、10cm四方のミニスクエア型を使い、ロール状に巻いた成形をします。

ちぎってそのまま食べても良し! ホットドッグのように切り込みを入れて、具をサンドして食べるのも良し!です。

はい芽のブラウンカラーがおしゃれサンドにしてくれますね。

香ばしい香りも感じられ、おすすめの生地です。

 

3個、お持ち帰り

 

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 【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

 

  

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・8の字パン

』の旨をお伝えください