３月＆４月のレッスンのお知らせです。

私事になりますが、娘の受験・卒業・入学準備などがあり、３月のレッスン開催が数回しかできません。

そのため、３月と４月で同じレッスン内容とさせていただきたいと思います。

今回、３月と４月のスケジュールを出させていただきますが、今の時点では、４月の予定がわからない方も多いかと思います。

４月の予定がおわかりになってからで構いませんので、ゆっくりご検討ください（もちろん、早めのご予約大歓迎です）。

また、急な予定が入り、レッスン日の変更などをお願いすることがあるかもしれませんので、ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。

☆今月のパン☆

【ツイストあんブレッド】

うぐいすあんを巻き込んだ和風なお菓子パンです。

ねじねじして、ツイスト状にしていきましょう。

うぐいすあんの緑色が見えて、春っぽいパンに仕上がります。

あんこは市販のものを使いますが、甘すぎず、お豆の粒つぶ感も残っているので、甘いものが苦手な方でも召し上がりやすいかと・・。

レッスンでは、IFトレーの型を使用しますが、なくてもお作りいただけます。

６個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・スキムミルク・うぐいすあんこ・けしの実

【よもぎのスィートマフィン】

ツイストあんブレッドの生地に、よもぎ粉をプラスし、よもぎ風味のパンを作ります。

具を包んだりしないので、プレーンタイプになりますが、ワッフルシュガーをのせて焼き上げることで、

甘さとカリカリ感を出しています。

平焼きにして、イングリッシュマフィン風の形で焼いていきます。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ツイストあんブレッド』の旨をお伝えください