お知らせ
ホームページをご覧になり、教室にご興味を持っていただき、誠にありがとうございます。
大変、申し訳ありませんが、１２月は、体験レッスンはお休みさせていただき、通常のレッスン（クリスマスパン）のみにさせていただきます。
新しくお越しになられる方でも、通常レッスンから始めていただけますので、ご興味ある方は、ぜひ、通常のレッスンでご参加ください。
１月からは、再開予定です。
よろしくお願いいたします。
１１月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
甘系のふわふわパンが続いておりましたので、今月は、ちょっとハード系のパンを作ってみましょう。
パン屋さんで見たことのあるパンが作れると、テンション上がりますよね。
温かい飲み物とパンで、秋のおやつタイムを楽しんでいただけたら嬉しいです。
ご予約お待ちしております。
こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=279
今月のパン 『ソフトベーコンエピ』
パン屋さんの定番『ベーコンエピ』を作りましょう。
本来、フランスパン生地を使って作りますが、今回は、硬すぎず、小さいお子さんでも食べやすいような食感の生地で作ります。
『麦の穂』をイメージした成型を、楽しんでいただけたらと思います。
３個お持ち帰り。
☆お勉強ポイント☆
・シンプルな生地 ・はさみを使った成型 ・麺棒の使い方
【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・ベーコン
☆おまけパン☆
ベーコンエピと同じ生地で、コッペパン風のパンを作ります。
焼きあがったら、ミルククリームをはさんで『ミルクフランス』に仕上げましょう。
ミルククリームも、材料を混ぜ合わせるだけの簡単クリームです。
５個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 ３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）
【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ベーコンエピ』の旨をお伝えください。
１０月のレッスン内容が決まりましたので、お知らせします。
１０月は、『実』なパン２種類です。
秋らしく『りんご』と『かぼちゃ』風な形を楽しんでいただけたらと思います。
まだ、夏の暑さが残っていて、秋のイメージが沸きにくいところですが、ゆったり・ほっこりと、パン作りを楽しんでいきましょう！
ご予約お待ちしております。
こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=269
今月のパン 『りんごパン』
ヨーグルト入りの爽やか生地で、りんごの甘煮を包んだパンを作ります。
見た目も、りんご風の形に仕上げます。
お子さんにも喜んでいただけるような、可愛らしく、優しい味のソフトなパンです。
８個お持ち帰り。
☆お勉強ポイント☆
・ヨーグルト入りの生地・柔らかい具を包む成形
【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・ヨーグルト・無塩バター・りんごプレザーブ・アーモンドスライス
☆おまけパン☆
りんごパンと同じ生地で、シンプルなヨーグルトロールを作ります。
ハロウィーンの季節なので、かぼちゃのような形にしてみましょう。
そのまま食べてもＯＫ。具をはさんで、サンドイッチにも使えますよ。
４個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 ３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）
【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・りんごパン』の旨をお伝えください。
９月のレッスンが決まりました。
８月、お休みをいただきますが、夏休みが明けて、９月から、また、みなさんと一緒にパン作りを楽しみたいな～と思っています。
９月は、お菓子系パンを２種類作ります。
ご家族と、秋のおやつ時間を楽しんでいただけるパンになれば、嬉しいです。
ご予約お待ちしております。
こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=265
今月のパン 『キャラメルチョコとくるみのパン』
卵黄入りの生地に、キャラメル味のチョコチップとくるみを包み込んだ、スィーツブレッドです。
キャラメル味とくるみの相性が、バッチリ。
簡単な成形で、豪華に見えるパンですよ。プレゼントにもオススメです。
２個お持ち帰り。
☆お勉強ポイント☆
・卵黄入りの生地のこね方・大きく伸ばして、具を巻き込む成形
【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵黄・牛乳・無塩バター・チョコチップ・くるみ
☆おまけパン☆
キャラメルナッツと同じ配合で、生地を作り、卵白＆アーモンドプードルで作ったマカロン生地をかけて焼き上げます。
焼きたては、表面がサクッ・生地はふわふわ～。
６個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 ３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）
【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルチョコとくるみのパン』の旨をお伝えください。
いつも、レッスンにお越しいただき、ありがとうございます。
８月のレッスンですが、夏休み中のため、レッスンをお休みさせていただきます。
７月２０日以降に、９月レッスンのご案内をさせていただく予定です。
９月、夏休み明けに、みなさんとパンを作ることを楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。