１０月のレッスン内容が決まりましたので、お知らせします。

１０月は、『実』なパン２種類です。

秋らしく『りんご』と『かぼちゃ』風な形を楽しんでいただけたらと思います。

まだ、夏の暑さが残っていて、秋のイメージが沸きにくいところですが、ゆったり・ほっこりと、パン作りを楽しんでいきましょう！

ご予約お待ちしております。 

こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=269

今月のパン　『りんごパン』

ヨーグルト入りの爽やか生地で、りんごの甘煮を包んだパンを作ります。

見た目も、りんご風の形に仕上げます。

お子さんにも喜んでいただけるような、可愛らしく、優しい味のソフトなパンです。

８個お持ち帰り。

☆お勉強ポイント☆

・ヨーグルト入りの生地・柔らかい具を包む成形

   【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・ヨーグルト・無塩バター・りんごプレザーブ・アーモンドスライス

☆おまけパン☆

りんごパンと同じ生地で、シンプルなヨーグルトロールを作ります。

ハロウィーンの季節なので、かぼちゃのような形にしてみましょう。

そのまま食べてもＯＫ。具をはさんで、サンドイッチにも使えますよ。

４個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・りんごパン』の旨をお伝えください。

９月のレッスンが決まりました。

８月、お休みをいただきますが、夏休みが明けて、９月から、また、みなさんと一緒にパン作りを楽しみたいな～と思っています。

９月は、お菓子系パンを２種類作ります。

ご家族と、秋のおやつ時間を楽しんでいただけるパンになれば、嬉しいです。

ご予約お待ちしております。 

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今月のパン　『キャラメルチョコとくるみのパン』

卵黄入りの生地に、キャラメル味のチョコチップとくるみを包み込んだ、スィーツブレッドです。

キャラメル味とくるみの相性が、バッチリ。

簡単な成形で、豪華に見えるパンですよ。プレゼントにもオススメです。

２個お持ち帰り。

☆お勉強ポイント☆

・卵黄入りの生地のこね方・大きく伸ばして、具を巻き込む成形

   【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵黄・牛乳・無塩バター・チョコチップ・くるみ

☆おまけパン☆

キャラメルナッツと同じ配合で、生地を作り、卵白＆アーモンドプードルで作ったマカロン生地をかけて焼き上げます。

焼きたては、表面がサクッ・生地はふわふわ～。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルチョコとくるみのパン』の旨をお伝えください。

いつも、レッスンにお越しいただき、ありがとうございます。

８月のレッスンですが、夏休み中のため、レッスンをお休みさせていただきます。

７月２０日以降に、９月レッスンのご案内をさせていただく予定です。

９月、夏休み明けに、みなさんとパンを作ることを楽しみにしております。

よろしくお願いいたします。

レッスンへのご予約、ありがとうございます。

お陰様で、６月のレッスンは、満席となっておりましたが、キャンセルにより、お席が空いた日がございますので、ご案内します。

６月１５日・・残席１名

６月１８日・・残席１名

ご興味ある方で、ご都合の合う方は、お問合せください。

７月のレッスンが決まりました。

暑い季節がやってきますが、この発酵の早い季節を活かして、大きいパンを作ります。

今月は、王道の『食パン』です。手ごねで、１斤の山形食パンを作ってみましょう。

おまけパンは、野菜ジュースで仕込むパンです。

夏休みに備えて、楽しくパンを作りましょう。

ご予約お待ちしております。 

こちらもどうぞ。http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=242

今月のパン　『山形食パン』

手ごねで、食パンづくり、体験してみましょう。生地量多め・しっかりこねて・ボリュームのある食パンになったら、大成功。

焼きたての食パンを、ぜひ、ご家族に召し上がってもらいましょう。余計なものが入っていない、シンプルな食パンを味わってくださいね。

ホームベーカリーも楽チンで美味しいですが、手ごねで作ると、どんな感じなのか・・・挑戦してみてください♪

最強力粉と強力粉を合わせた配合です。

１個お持ち帰り。

☆お勉強ポイント☆

・大きめ生地のこね方・最強力粉の使い方・１斤型の使い方

   【材料】最強力粉・強力粉・インスタントドライイースト・スキムミルク・砂糖・塩・無塩バター

☆おまけパン☆

食パンの生地とほぼ同じ配合ですが、野菜ジュースで仕込みます。生地がオレンジ色になって、夏らしいパンに仕上がります。

コーンとモッツアレラチーズを包み込み、ピザソースでアクセントをつけます。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・食パン』の旨をお伝えください。