新型コロナウィルスの影響により、３月から学校が休校となり、また、感染拡大防止の観点から、レッスンを中止しておりました。

緊急事態宣言も解除され、学校も再開したことから、今月から、レッスンを再開させていただきます。

しかしながら、今後、第２波が来ることも考えられ、再び、状況が変わる可能性もあります。

その際には、間際のレッスンの中止などをお願いすることがあるかと思いますので、ご了承ください。

みなさんに安心・安全にレッスンを受けていただくために、以下、注意事項を記載致しますので、ご確認ください。

【レッスン再開における注意事項】

◎教室の取り組み

・常時、換気しながらのレッスン

・こまめな手洗い＆消毒

・試食の中止

◎皆様にご協力いただくこと

・マスクの着用

・発熱のあった日、咳やくしゃみなど、体調不良時は欠席していただく

　（６・７月レッスンは、キャンセル料をいただきません）

食べ物から感染することはないようですが、どうしても、向かい合っての作業・会話を避けることができません。

換気や消毒などの感染防止策しかできませんが、レッスンご参加の方は、マスク着用などのご協力をよろしくお願いいたします。

レッスン内容は、こちらをご覧ください。　http://panoria.party/info/2922223

コロナウィルスの感染拡大防止のため、全国の小中高校が、休校となりました。

それを受け、３月レッスンをお休みさせていただくことにしました。

せっかくご予約いただきましたのに、申し訳ありません。

ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。

４月レッスンですが、今後の動向を見ながら、事態が落ち着きましたら、予約を始めていきたいと思っております。

よろしくお願いいたします。

２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

この季節は、やっぱりバレンタイン。

寒い季節ですが、パンを作り、焼きたてパンを召し上がっていただき、お腹と心をあたためていただけたら、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『ミルクフリルパン』

スキムミルクと牛乳、両方入れたミルク風味の生地を、ひらひらフリルのような形にして焼き上げます。

１枚１枚、生地をはがしながら食べる、ちょっと面白い食感が味わえます。

生地と生地の間に、バターを塗って、重ねていく成形です。

小さめの型に入れて焼き上げますが、粉糖をふると、雪がかかった、山かなにかのようにも見えますね。

３個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・スキムミルク・無塩バター・有塩バター・グラニュー糖

☆おまけパン☆

ミルクフリルパンと同じ生地を使って『ココア帽子パン』を作ります。

バレンタインの季節ですから、やっぱり、チョコレート系を作りたくなってしまいます。

ココア味+チョコレートの帽子をかぶせてあげましょう。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ミルクフリルパン』の旨をお伝えください。

１２月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

クリスマスですね。

慌ただしい季節ではありますが、令和元年ラストのパン作りにいらしていただけたら、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

こちらもどうぞ。　　http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=431

今月のパン　『カルピスクリームパン』

カルピスで仕込んだ生地の中に、カルピス味のクリームを包む、カルピス×カルピスのパンです。

雪のようなイメージで、白っぽく焼き上げます。

カルピスクリームは、コーンスターチで固めて作る、お手軽クリームです。

小さめサイズですので、プレゼントにも。

９個、お持ち帰り。

     【材料】最強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・スキムミルク・カルピス（原液）・牛乳・コーンスターチ

☆おまけパン☆

カルピスクリームパンと同じ生地を使って『カルピスブレッド』を作ります。

カルピスの風味が感じられ、そのまま食べても、甘くておいしい生地です。

生地をツイストさせて、小さい型に入れて焼き上げます。

３個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・カルピスパン』の旨をお伝えください。

１月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

２０２０年のスタートですね。

年明けのことなど、まだまだ予定がたたない感はありますが、もし、ご都合がつくようでしたら、２０２０のパン初めを致しましょう。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『グラタンパン』

お手軽グラタンをのせて焼いたパンです。

カップ状に成型した生地に、グラタンを入れます。

グラタンは、ホワイトソース缶を使用した、なんちゃってグラタンです。ベーコン＆コーン入り。

寒い季節に、焼きたてあたたかなパンを、ご家族やお友達と召し上がっていただけたら嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

     【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・牛乳・ホワイトソース缶・ベーコン・コーン・チーズ

☆おまけパン☆

グラタンパンと同じ生地を使って『はりねずみ君』を作ります。

令和２年、ねずみ年ですね。ねずみ・・・ではなく「はりねずみ」ですが、ねずみがらみで、作ってみましょう。

お子様にも喜んでいただけるかな。

６個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・グラタンパン』の旨をお伝えください。