お知らせ

2017-12-23 05:50:00

2月のレッスン内容が決まりました。

チョコレートの季節。チョコレートを使ったパンを作ります。

ココアを入れ込んだ生地になりますので、生地の色もチョコレート色。

プレゼントにしてもいいですね。

おまけパンでは、くまさんのお顔のパンを作ります。

目や口を描くのが、難しいかもしれませんが、にっこりくまさんのパンに、お子さんも喜ぶこと間違いなしです。

寒い季節も、みんなでワイワイ楽しくパンづくりをしていきましょう!

ご予約お待ちしております。

 

2月のパン 【ショコラロール】

バレンタインの季節。ココア入りの生地で、板状のチョコレートを巻いたパンです。

7個お持ち帰り。

 

☆お勉強ポイント☆

・ココアを入れた生地・牛乳で仕込む生地・ちょっと可愛い巻き込む成形

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 【材料】強力粉・ココアパウダー・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳・チョコレート

 

☆おまけパン☆ 【くまさんパン】

ショコラロールの配合からココアを抜いた生地を使って、可愛いくまさんパンを作ります。食べるのがかわいそう(笑)

3個お持ち帰り。

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【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ショコラロール』の旨をお伝えください。

 

 

2017-11-23 06:30:00

  1月のレッスンが決まりました。

お子様にも人気のある『ウィンナーを使ったパン』です。

2種類の成形をしていただき、異なった表情のウィンナーロールを作ってみましょう。

焼きたては、とっても美味しいですよ。

 

ありがたいことに、多くのリピーターの方にお越しいただいております。

『この曜日しかダメ』とか『グループで参加』という方は、ぜひお早目に、ご希望のお日にちを押さえていただければと思います。

 

新年、みなさんにお会いできることを楽しみにしております。

ご予約、お待ちしております。

 

1月のパン 『ウィンナーロール』

お惣菜パンの定番、ウィンナーを巻いたパンを作ります。2種類の成形をしてみましょう。

8個お持ち帰り。

 

☆お勉強ポイント☆

・薄力粉を使った生地・生地を細長く伸ばす成形・ウィンナーを巻く成形・めん棒の使い方

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 【材料】強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・牛乳・無塩バター・ウィンナー・マヨネーズ・ケチャップ・チーズ

 

☆おまけパン☆

ウィンナーロールと同じ生地を使って、ホットドッグに使えるドッグパンを作ります。2個お持ち帰り。

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 【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ウィンナーロール』の旨をお伝えください。

 

2017-10-24 14:30:00

12月のレッスン内容が決定致しました。

食事パンとしてはもちろん、パーティーなどにも活躍できる「ちぎりパン」を作ってみましょう。

パンの基本作業『丸め』をた~くさんします。 

12月は、2学期末・クリスマス・年末・・・ということで、レッスン回数も少なくなっております。

ご参加を希望される方は、お早目のご予約をオススメいたします。ご参加、お待ちしております。

 

月の基本パン 『ミルクちぎりパン』

どかん!と大きなパンを作りましょう。小さな生地をくっつけて、食べ方いろいろ楽しめるちぎりパンを作ります。

クリスマスや年末年始のイベントに、使えるパンですよ。

最強力粉を使ってボリュームのあるパンを作ります。18cmのスクエア型1個分お持ち帰り。

 

☆お勉強ポイント☆

・大きい生地のこね方・細かい分割・たくさんの丸め作業・スクエア型の使い方

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【材料】最強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳

 

 ☆おまけパン☆

ちぎりパンと同じ生地を使って、小さめのパウンド型を使ったパンを作ります。

レーズンとシナモンシュガーを巻き込んだスィートなパンです。

1本、お持ち帰りできます。

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【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月の基本パン・ちぎりパン』の旨をお伝えください。

 

2017-09-20 05:45:00

11月のレッスンが決定致しました。

「体験レッスン」も承りますので、パンづくりにご興味ある方は、ぜひご参加ください。

11月、秋 ♪  一緒にパンづくりを楽しみましょう。

 

11月の基本パン 『チーズクッペ』

チーズを包んで、さらに表面にもチーズをトッピングしたパン。

チーズ好きさんには、たまらないパンです。 4個お持ち帰り。

 

☆お勉強ポイント☆

・糖分も油脂も少なめのシンプルな生地・チーズの包み方・クッペ形の成形・切込みの入れ方

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 【材料】強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・チーズ

 

☆おまけパン☆

チーズクッペと同じ生地を使って、サンドイッチにしても美味しいセミハードロールを作ります。

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【参加費】お一人様 3000円(材料費・レシピ代・試食代・消費税込)

 

【時間】10時~13時半(終了時間は、発酵具合により前後します)

 

【持ち物】エプロン・ハンドタオル(ご自分の手を拭いていただくタオル)・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

 

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『11月の基本パン・チーズクッペ』の旨をお伝えください。

2017-09-04 09:20:00

ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

【Panoriaパノリア】、9月25日よりレッスンを開始いたします。

9月の3日間は『体験レッスン・ミルクスクエアパン』のみ。

10月は『体験レッスン・ミルクスクエアパン』と『今月の基本パン・ハムマヨロール』の2レッスンを行います。

 体験レッスンの詳細は、こちらをご覧ください。http://panoria.party/free/taiken

パンを作るのがはじめてという方・教室の雰囲気を見てみたいという方は、まずは体験レッスンでパンづくりをお楽しみください。

レッスンのスケジュールをhttp://panoria.party/calendar/でご確認いただき、ご予約ください。

レッスンのご予約はhttp://panoria.party/contact/で承ります。体験レッスンかハムマヨロールのレッスンかを必ずご記入ください。

 

教室として、まだまだ未完成な部分もありますが、いろんな方に、パンづくりを楽しんでいただきたいと思っています。

ご予約お待ちしております。

 

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