１０月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約お待ちしております。

今月のパン　『オレンジスィートブール』

軽い食感のクッキー生地を上からかけたお菓子パンです。

クッキー生地の中にはオレンジピールを、パン生地にはホワイトチョコを混ぜ込んで、美味しさアップしています。

オレンジの爽やかさが、甘さを抑えてくれるので、ペロっと食べれてしまいますね。

８個、お持ち帰り

 【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵黄・塩・無塩バター・ホワイトチョコチップ・卵白・薄力粉・アーモンドプードル・オレンジピール

今月のパン　『かぼちゃバンズ』

オレンジスィートブールと同じ生地を使って、かぼちゃのような形をしたプレーンなパンを作ります。

卵黄が入った生地に、かぼちゃパウダーを混ぜることによって、生地がイエローになります。

ふかっとした厚みのあるパンになりますので、バーガー用のパンにするのも可愛くておススメです。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・オレンジスィートブール』の旨をお伝えください

９月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

２学期の予定がわかりづらいかとは思いますが、ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

 【８の字パン～ウィンナーポテト】

はい芽入りの生地を使って、ウィンナーとポテトをのせたパンを作ります。

実は、パノリアは、この９月に８年目に突入します。

その【８】にちなんで、８の字に結んだ成形にしてみました(笑)。

ポテトは、冷凍ポテトを使用します。

ちょっと成形に戸惑うかもしれませんが、なが～く伸ばして８の字になるようにしていきましょうね。

 ６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・はい芽・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・ウィンナー・冷凍ポテト・マヨネーズ

【はい芽ちぎりロールパン】

８の字パンと同じ生地で、プレーンタイプのちぎりパンを作ります。

今回は、10cm四方のミニスクエア型を使い、ロール状に巻いた成形をします。

ちぎってそのまま食べても良し！　ホットドッグのように切り込みを入れて、具をサンドして食べるのも良し！です。

はい芽のブラウンカラーがおしゃれサンドにしてくれますね。

香ばしい香りも感じられ、おすすめの生地です。

３個、お持ち帰り

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・8の字パン

』の旨をお伝えください

7月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

夏休み前のリフレッシュにパンを作りにいらしてくだされば、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【レモンフラワー】

お花のような形をしたパンの真ん中に、レモンカード（レモン味のジャムみたいなもの）をのせて焼き上げます。

レモンカードは、卵・砂糖・レモン汁・バターを混ぜ合わせて作ります。

甘酸っぱいレモン味が楽しめる、夏にぴったりのパンです。

お花のようにもお星さまのようにも見えますが、かわいらしい形の成形も楽しんでくださいね。

６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター・卵・レモン汁・ワッフルシュガー

【ヨーグルトソフト】

レモンフラワーの生地の水分を、ヨーグルトと水に変えて作ります。

ヨーグルトで仕込むことによって、ほのかな酸味が感じられ、しっとりソフトなパンに仕上がります。

今回は、IFトレーを使い、ちぎりパンのように食べやすいサイズにしていきましょう。

 ３個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レモンフラワー』の旨をお伝えください

６月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【カリカリカレーバンズ】

カレーをのせたお惣菜パンです。ポイントは、コーンフレークをのせて焼くところ。

焼き立ては「ザクザク」「カリカリ」とした食感で、揚げたパンの気分が味わえます。

カレーもたくさん使わないので、残りもののカレーが少しあれば、お手軽につくることができますよ。

６個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・牛乳・カレー・コーンフレーク・マヨネーズ・ピザ用チーズ

【ぞうさんパン】

カリカリカレーと同じ生地を使って、ぞうさんの形をしたパンを作ります。

ぷくっとした立体的なぞうさんになると可愛いです。

薄力粉をブレンドしているので、軽く歯切れのよい生地になっています。

小さいお子さんに喜んでいただけたら、嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・カリカリカレー』の旨をお伝えください

５月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『青のりのガリバタフォカッチャ』

青のりが入ったフォカッチャ生地の上にガーリックバターのソースをのせて焼き上げます。

IFトレーの丸型を使用することで、きれいな丸形になり、高さも出るので、ふかっとした食感になります。

ガーリックバターのソースに卵を入れることで、表面につやが出て、おいしそうに仕上がります。

青のりの風味とガーリックの風味の相性を楽しんでください。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル・青のり・有塩バター・卵・おろしにんにく

『フルーツナッツスティック』

青のりのフォカッチャとほぼ同じ生地を使って（入る油脂が変わります）、フルーツナッツスティックを作ります。

ドライフルーツミックス（レーズン・クランベリー・パイナップル・パパイヤ）とくるみを混ぜ込んだ、スティック状のパンです。

見た目、ハードな感じに仕上がりますが、中はソフトで、お子さんでも食べやすい食感です。

６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ガリバタフォカッチャ』の旨をお伝えください