7月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

夏休み前のリフレッシュにパンを作りにいらしてくだされば、嬉しいです。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【レモンフラワー】

お花のような形をしたパンの真ん中に、レモンカード（レモン味のジャムみたいなもの）をのせて焼き上げます。

レモンカードは、卵・砂糖・レモン汁・バターを混ぜ合わせて作ります。

甘酸っぱいレモン味が楽しめる、夏にぴったりのパンです。

お花のようにもお星さまのようにも見えますが、かわいらしい形の成形も楽しんでくださいね。

６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター・卵・レモン汁・ワッフルシュガー

【ヨーグルトソフト】

レモンフラワーの生地の水分を、ヨーグルトと水に変えて作ります。

ヨーグルトで仕込むことによって、ほのかな酸味が感じられ、しっとりソフトなパンに仕上がります。

今回は、IFトレーを使い、ちぎりパンのように食べやすいサイズにしていきましょう。

 ３個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レモンフラワー』の旨をお伝えください

６月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【カリカリカレーバンズ】

カレーをのせたお惣菜パンです。ポイントは、コーンフレークをのせて焼くところ。

焼き立ては「ザクザク」「カリカリ」とした食感で、揚げたパンの気分が味わえます。

カレーもたくさん使わないので、残りもののカレーが少しあれば、お手軽につくることができますよ。

６個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・牛乳・カレー・コーンフレーク・マヨネーズ・ピザ用チーズ

【ぞうさんパン】

カリカリカレーと同じ生地を使って、ぞうさんの形をしたパンを作ります。

ぷくっとした立体的なぞうさんになると可愛いです。

薄力粉をブレンドしているので、軽く歯切れのよい生地になっています。

小さいお子さんに喜んでいただけたら、嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・カリカリカレー』の旨をお伝えください

５月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『青のりのガリバタフォカッチャ』

青のりが入ったフォカッチャ生地の上にガーリックバターのソースをのせて焼き上げます。

IFトレーの丸型を使用することで、きれいな丸形になり、高さも出るので、ふかっとした食感になります。

ガーリックバターのソースに卵を入れることで、表面につやが出て、おいしそうに仕上がります。

青のりの風味とガーリックの風味の相性を楽しんでください。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル・青のり・有塩バター・卵・おろしにんにく

『フルーツナッツスティック』

青のりのフォカッチャとほぼ同じ生地を使って（入る油脂が変わります）、フルーツナッツスティックを作ります。

ドライフルーツミックス（レーズン・クランベリー・パイナップル・パパイヤ）とくるみを混ぜ込んだ、スティック状のパンです。

見た目、ハードな感じに仕上がりますが、中はソフトで、お子さんでも食べやすい食感です。

６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ガリバタフォカッチャ』の旨をお伝えください

４月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

入学・進級などなど、生活のペースをつかむのに、時間がかかりますが、お時間があるようでしたら、パンを作りにいらしてください。

お待ちしております。

☆今月のパン☆

【レーズンシュガーロール】

いわゆる「レーズンパン」です。

生地に卵を使用せず、ミルク風味のあっさりしたシンプルな生地にしています。

レーズンの甘酸っぱさとトッピングのカリカリシュガーの甘さが相性抜群です。

レーズンパン好きな方は、ぜひ作りにいらしてくださいね。

 ６個お持ち帰り。

 【材料】　最強力粉・強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・スキムミルク・無塩バター・牛乳・レーズン・グラニュー糖

【チーズバターブレッド】

粉チーズとバターを合わせた「チーズバター」を巻きこみました。

ちょっとくどそうに思われるかもしれませんが、チーズ風味がふわっと感じられる程度の食べやすいパンに仕上がります。

今回は大きめのパウンド型を使用し、食パン風に焼き上げます。

チーズバターが層のようになり、しっとり焼き上げるので、翌日もソフトな食感が楽しめると思います。

１個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・レーズンシュガーロール』の旨をお伝えください

３月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

年度末であり、受験シーズンの終盤であり、卒業シーズン、新生活の準備などなど・・・忙しい方もいらっしゃるかと思います。

ご自分の時間を作ることが難しい時期ではありますが、パン作りとおしゃべりで、気晴らししたい方は、ぜひ、遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【ハムチーズロール】

ハムを巻き込んだ生地に、ケチャップやマヨネーズ、チーズをのせて焼き上げるお惣菜パンです。

定番のハムロールの成形になります。

ケチャップ×マヨネーズ×チーズの鉄板トッピングで、お子さん受けの良いパンかな・・と思います。

卵入りのふかっとした生地ですので、基本のバターロール生地として覚えていただけると嬉しいです。

丸形のIFトレーを使用します。

６個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・ハム・ケチャップ・マヨネーズ・ピザ用チーズ

【シングルノットロール】

ハムロールと同じ生地を使って、シングルノットロールを作ります。

ノットは、英語で結び目という意味です。

シングルノットですので、１つ結びの成形になります。

サンド用のパンとして使っていただくのもおススメです。

食事パンとして、とっても【使える】パンの１つですね。

５個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・ハムチーズロール』の旨をお伝えください