お知らせ
１１月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
朝晩、ずいぶんと涼しくなってきましたね。
今回は、秋のお茶タイムに合うような、お菓子パンを用意しました。
行事の多い季節ですが、リラックスタイムとして、パンを作りに来ていただければ嬉しいです。
ご予約、お待ちしております。
今月のパン 『キャラメルクリームパン』
定番のグローブ形のクリームパンを作ります。
カスタードクリームだけでなく、キャラメルタブレット（砂糖と水を合わせて作った飴状のもの）を一緒に包みます。
キャラメルのほろ苦さがプラスされて、ちょっとお洒落な味に仕上がります。
中身を、カスタードクリームだけにされたい場合には、キャラメルタブレットを省くこともできますので、お好みで作ってくださいね。
（カスタードクリームは、あらかじめ、こちらで仕込んだものになります）
６個、お持ち帰り。
【材料】 強力粉・薄力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・牛乳・アーモンドスライス
今月のパン 『くるみシュガー』
キャラメルクリームパンと同じ生地を使い、くるみパンを作ります。
グラニュー糖をのせて焼き上げるので、表面のお砂糖のカリカリが美味しい～。
くるみの渋い味とお砂糖の甘さを楽しんでくださいね。
少し小ぶりなサイズにして、食べやすい大きさにしています。
６個お持ち帰り。
【参加費】お一人様 ３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）
【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど
【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・キャラメルクリームパン』の旨をお伝えください
１０月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。
もうすぐ、この異常な暑さともお別れできるのでしょうか・・・。
過ごしやすい秋になるといいのですが。
行事やテストの多い時期ですが、ご予定が合いましたら、ぜひパンを作りにいらしてください。
ご予約、お待ちしております。
今月のパン 『ベーコンエッグのカップパン』
カップ（器）のような形を作り、そこにベーコンとチーズ味の卵液を流し入れたお惣菜パンです。
強力粉と薄力粉をブレンドしていますが、薄力粉の割合が多めなので、歯切れのいい生地になっています。
成形が面白いので、楽しんでいただけるのではないかと思います。
中に入れる具を変えて、アレンジを楽しむのもいいですね。