7月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

夏休みなんてまだまだ・・と思っていても、あっという間に１学期が終ってしまいそうですね。

夏休み前の元気チャージ・気晴らしにパンを作りにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【胚芽ブレッド】

生地に胚芽を混ぜ込んだ、胚芽ブレッドを作ります。

生地がブラウンカラーの素朴でヘルシーなパンです。スクエア型を使い、ちぎりパンにします。

しっとりした生地で、そのまま食べていただくのが美味しいです。サンドイッチにすると、色もキレイですし、カフェ風サンドに仕上がりますよ。

お子さんでも召し上がりやすい配合になっております。おうちパンの定番にしていただけたら嬉しいです。

１個お持ち帰り。

  【材料】　最強力粉・強力粉・胚芽・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター

【カレーチーズサンド】

胚芽ブレッドと同じ生地で、カレーチーズサンドを作ります。

カレー粉で味付けしたベーコン＆チーズをサンドして焼き上げるお惣菜パンです。

表面にフォークの模様をつけることで、ちょっとオシャレな雰囲気を出しました。

お好きな具材を挟める簡単でアレンジしやすいパンになっていますので、成形を覚えていただけたら嬉しいです。

 ６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・胚芽ブレッド』の旨をお伝えください

６月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

新生活にもなれ、生活のペースが整ってくる時期でしょうか。

梅雨も始まる頃・・・じめじめした季節にはなりますが、気持ちは晴れやかに～リフレッシュの時間も作っていきましう。

パン作りとおしゃべりで、気晴らししたい方は、ぜひ、遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【パルメザンオニオンブレッド】

生地に粉チーズとドライオニオンを混ぜ込んだ、風味豊かなパンです。

中にハムを巻き込み、朝食にも最適なパン。

オーブンシートを型のように使い、手軽に見栄えのいいパンに仕上がります。

オーブンからオニオンの香りがふわぁ～っと漂う瞬間を楽しみにしてくださいね。

２個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・スキムミルク・無塩バター・粉チーズ・ドライオニオン・ロースハム・ピザ用チーズ

【ワンワンロール】

パルメザンオニオンブレッドと同じ生地（粉チーズとドライオニオン抜き）使って、ワンちゃんのパンを作ります。

立体的な形で、ホットドッグのように具をはさんで食べることができます。

ココア生地と白生地の２色を使って、可愛いワンワンロールを作りましょう。

５個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・パルメザンオニオンブレッド』の旨をお伝えください

５月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

過ごしやすい季節がやってきますね。

お忙しい頃だとは思いますが、もし、お時間があるようでしたら、ぜひ遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『コーンパン』

ベーカリーでも、よく見かけるパンですね。

生地にコーンを練り込んで焼き上げるコーンパンです。

コーンの混ぜ込みが、最大のポイントです。

専門学校時代に、ベーカリーの先生から教わった配合を、家庭向きにアレンジしました。

シンプルなパンですが、コーンの優しい甘さとバターの塩味が感じられます。

定番パンが作れる！楽しさを味わっていただけたら嬉しいです。

５個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵・塩・無塩バター・牛乳・コーン缶

『三つ編みウィンナー』

コーンパンと同じ生地を使って『三つ編みウィンナー』を作ります。

ただのウィンナーパンなのですが、少しだけ可愛くして、三つ編みに埋もれる？ウィンナーパンにします。

味はご想像の通り・・でも、成形を楽しんでくださいね。

６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・コーンパン』の旨をお伝えください

４月、春ですね。新しい生活がスタートするご家庭も多いことでしょう。

まだまだ、気の抜けない日々が続くのでしょうが、春の日差しとともに、和らいだ雰囲気がやって来ればいいのに・・と願うばかり。

さて、４月のレッスンが決まりましたので、お知らせいたします。

春らしいパン・・・ではないですが、ちょっと変わった？食材を使って、朝食にぴったりなパンを作りたいと思います。

受験・卒業・入学・入社・進級などなど、環境が変わり、落ち着かない時期ではありますが、おいしいパンを食べて、元気に『いってきます！』していただけますように。

お忙しい頃だとは思いますが、もし、お時間があるようでしたら、ぜひ遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『フルーツグラノーラのヘルシーブレッド』

市販のフルーツグラノーラを、生地に混ぜ込んだ、栄養満点のヘルシーブレッドを作りましょう。

シリアルの甘味や食感が残り、そのまま召し上がっていただいても美味しいし、トーストして、バターを塗っても美味しいです。

ほどよい甘さがあり、食べ応えも十分です。

ハードなパンに見えますが、もちもちっとした柔らかい生地ですので、お子様でも大丈夫。

日々の、朝食向きのパンのレパートリーを増やしたい！という方にもおすすめです。

４個　お持ち帰り。

【材料】　最強力粉・インスタントドライイースト・スキムミルク・砂糖・塩・フルーツグラノーラ・無塩バター

『クリームフラワー』

ヘルシーブレッドと同じ生地を使って『クリームフラワー』を作ります。

カスタードクリームを包み込むように、お花のつぼみのような成形をします。

小ぶりサイズになりますので、小さいお子様でも、パクっと召し上がっていただけるおやつパンです。

カスタードクリームは、こちらで仕込ませていただきます。

７個お持ち帰り。

【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・フルーツグラノーラパン』の旨をお伝えください

３月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

もとの生活が戻りつつあるのかな・・・と思っていたら、またもや大変な状況になってしまいました。

手洗いや消毒・換気を行いながら、レッスンを行っていく予定ですが、今後の状況によっては、レッスンを中止することになるかもしれません。

その際は、ご理解のほど、よろしくお願い致します。

３月のレッスンですが、昨年９月に予定していたレッスン内容になります。

感染状況がひどく、昨年９月のレッスンを休止したため、ご予約いただいていた皆様には大変ご迷惑をおかけしました。

楽しみにされていた方も多かったので、３月に振り替えさせていただきます（・・・また怪しいご時世ですが）。

卒業＆入学準備、年度末と、忙しい時期になりますが、ご都合が合うようでしたら、パンを作りにいらしてください。

ご予約お待ちしております。

☆今月のパン☆

【お好み焼きパン】

まるで、お好み焼き！というようなパンを作ります。

豚肉の代わりにベーコンを使い、キャベツをのせて、お好み焼きソースやマヨネーズ・鰹節・青のり・紅ショウガをお好みでかけて仕上げます。

卵入りの生地がふかふかで、焼き立てが美味しい一品です。

苦手な食材がありましたら、省いていただいて結構です。ふかふか生地の味だけでも、美味しいですよ。

６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・牛乳・無塩バター・ベーコン・お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・鰹節・紅ショウガ

【キュートロール】

お好み焼きパンと同じ生地を使って、シンプルなテーブルロールを作ります。

基本はバターロールの成形ですが、一工夫加えて、三つ編みをほどこした可愛い見た目のキュートロールにしましょう。

ジャムやバターを塗ったり、具を挟んでもよし。もちろんそのままでも。食事に合わせてもいいですね。 

６個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・お好み焼きパン』の旨をお伝えください