９月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

暑すぎる日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

体調を崩されている方も多いようですが、何とか、この夏を乗り切っていきましょう。

楽しいことばかりではない夏休み・・・。９月、夏休みストレスを解消しに、パンを作りにいらしていただけたら、嬉しいです。

みなさんと夏休みのお話ができることを、楽しみにしております。

２学期の予定がわかりづらいかとは思いますが、ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【塩バタあんぱん】

さつまいものあんこを包んだ、あんぱんです。

今回は、既製品の『スィートポテトあんこ』を使用します（※仕入れの関係で他のさつまいもあんこ商品になる可能性あり）。

あんこと有塩のバターを一緒に包み込むことで、塩バタ風味に仕上がります。

フランスパン専用粉の配分を多くしていますので、生地は軽い食感でシンプルな味にしています。

編んだような形になっていますが、松ぼっくりみたいに見えるかも。

秋らしい味を楽しんでくださいね。

 ６個お持ち帰り。

  【材料】　強力粉・フランスパン専用粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・牛乳・無塩バター・スィートポテトあん・有塩バタ・ごま

【のりしおスティック】

塩バタあんぱんと同じ生地で、青のりを入れたスティックパンを作ります。

ソフトフランスのような生地ですので、シンプルで食べやすいパンになっています。

青のり入りにして、マヨネーズと塩をのせて焼き上げ、のりしおテイストにしました。

おやつにおつまみにどうぞ。 

５個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・塩バタあんぱん』の旨をお伝えください

６月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

新生活にもなれ、生活のペースが整ってくる時期でしょうか。

梅雨も始まる頃・・・じめじめした季節にはなりますが、気持ちは晴れやかに～リフレッシュの時間も作っていきましょう。

パン作りとおしゃべりで、気晴らししたい方は、ぜひ、遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

☆今月のパン☆

【コーンマヨパン】

お惣菜パンの定番、コーンマヨネーズのパンを作ります。

お子さんにも人気のパンの１つですよね。

ボートのような形を作り、チーズとコーンマヨを合わせたものをのせて焼き上げます。

卵入りのふかふかっとした生地で、マヨネーズとの相性も良く、お子さんにも食べやすくしてみました。

ぜひぜひ、焼き立てを召し上がっていただきたいものです。

６個お持ち帰り

  【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・卵・無塩バター・牛乳・コーン缶・マヨネーズ・ピザ用チーズ

【塩バタウールロール】

コーンマヨパンと同じ生地を使って、塩バターパンを作ります。

ウールロール（毛糸玉）の成形をし、先月も使用したミニサイズのスクエア型に入れて焼き上げます。

小さな食パンのように、スライスして食べることもできますね。

有塩バターを巻き込みますが、バター控えめで、あっさりめに仕上げます。

塩バターパンは、間違いなし！ですね。

３個、お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・コーンマヨパン』の旨をお伝えください

大変、お待たせいたしました。４月レッスンが決まりましたので、お知らせいたします。

急遽、１月レッスンを休講することとなり、ご予約いただいていたみなさまには、大変ご迷惑をおかけしました。

１月に予定しておりましたレッスンを、４月に振り替えさせていただきます。

うさぎ年ということで、このパンを企画しましたが、うさぎさんは春っぽいですしね。

この季節にもピッタリではないかと(^^♪

４月中旬～５月初め（※５月１日と２日）でレッスン日を設定しております。

入学・進級などなど、環境が変わり、お忙しい時期かとは思いますが、よろしければ、パンを作りにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

（今回、こねていただくのがキャロットロールで、うさちゃんウィンナーは仕込み済みの生地を使います）

 今月のパン　『うさちゃんウィンナー』

うさぎさんが、ウィンナーを抱えた、かわいらしいパンを作ります。

ケチャップなどで味付けをしていないので、生地とウィンナーだけのシンプルな味になっています。

パッと見ただけでは、どんな成形なのかわからないところも面白いですよね。

楽しんで作っていただけたら嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳・ウィンナー・ココア

今月のパン　『キャロットロール』

うさぎさんといえば・・・大好物はにんじん？（笑）。うさぎに縛られている今月です。

ということで、うさちゃんウィンナーの生地に、すりおろしたにんじんを加えて、にんじん風味のパンを作ります。

にんじんのオレンジ色がキレイなロールパン。

今回は、生地のソフト感を味わっていただきたく、本当にシンプルな丸パンの形にしますが、型を使って焼いたりすると、にんじん食パンやにんじんちぎりパンにもなりますね。色がキレイなので、サンドイッチにするのもオススメです。

 ６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・うさちゃんウィンナー』の旨をお伝えください

５月のレッスンが決まりましたので、お知らせします。

学校の行事予定も出た頃でしょうか。

運動会や授業参観などの行事も、本来の姿をとり戻せそうですね。

お忙しい頃だとは思いますが、もし、お時間があるようでしたら、ぜひ遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『マーブルフラワー』

かぼちゃパウダーを混ぜ込んだ生地とプレーンの生地の２種類を作ります。

２色の生地を交互に重ね、プロセスチーズを間に挟み込み、生地を細かくカットしたものを、カップに入れて焼き上げていきます。

なんとなく、お花のような形に仕上がりますよ。

表面からはわかりにくいですが、断面は、黄色と白のマーブル模様になっています。

いつもと違う成形なので、楽しんでいただけたら嬉しいです。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・塩・無塩バター・牛乳・かぼちゃパウダー・プロセスチーズ・マヨネーズ

『ほうれん草ブレッド』

マーブルフラワーの配合をベースにし、ほうれん草パウダーを混ぜ込んで、グリーンカラーのほうれん草ブレッドを作ります。

セリアで売っているミニサイズのスクエア型に入れて、焼き上げます。

ちぎりパンのようになりますが、表面に切り込みをいれることによって、四葉のクローバーに見える気も・・・。

生地のグリーンがきれいなので、サンドイッチにもおすすめです。

新緑の季節っぽいパンをどうぞ。

３個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・マーブルフラワー』の旨をお伝えください

1月は、突然の休講となり、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませんでした。

イレギュラーな日程となりますが、２月中旬～３月中旬でレッスンを行いますので、お知らせ致します。

１月に予定しておりました『うさちゃんウィンナー＆キャロットロール』のレッスンは、４月に行う予定です。

急な案内となってしまいましたが、ご都合がよろしければ、ぜひ遊びにいらしてください。

ご予約、お待ちしております。

今月のパン　『シュクレボール』

スィートブール的な上がけ生地にアーモンドとワッフルシュガーをかけて焼き上げる『シュクレボール』を作ります。

『シュクレ』は、フランス語で『砂糖』を意味します。

焼きたては、表面がカリッとサクッとしています。卵黄入りのコクのある生地にして、甘めのトッピングとバランス良くしています。

成形が簡単で、可愛らしく仕上がるので、プレゼントなどにもオススメです。

６個、お持ち帰り。

【材料】　強力粉・インスタントドライイースト・砂糖・卵黄・塩・無塩バター・卵白・アーモンドプードル・グラニュー糖

　　　　　ワッフルシュガー・アーモンドダイス・粉糖

今月のパン　『チョコスティック』

シュクレボールと同じ生地で『チョコスティック』を作ります。

２月ですので、やはりチョコ系のパンは外せませんね。

今まで、単純なチョコチップのパンを作ったことがなかったかもしれないので、ここで普通のチョコパンにしてみました。

有塩バターとシュガーをのせて、ちょっと甘じょっぱく仕上げます。

 ６個お持ち帰り。

 【参加費】お一人様　３０００円（材料費・レシピ代・試食代・消費税込）

【時間】１０時～１３時半（終了時間は、発酵具合により前後します）

【持ち物】エプロン・ハンドタオル（ご自分の手を拭いていただくタオル）・パンをお持ち帰りいただく紙袋や箱・かごなど

【申し込み方法】ご予約・お問合せ画面http://panoria.party/contact/よりお申込みください。ご希望の日にち・参加人数をお知らせいただき、必ず『今月のパン・シュクレボール』の旨をお伝えください